8 €
Esmorzar del Llauraor
Una pataqueta o un plato, con quinto, vino o refresco y café. Con cremaet, +1 €.
Cocina popular valenciana · Russafa, València
La Cantina de Ruzafa
Esmorzaret y menú del día con lo que llega cada mañana de la huerta. En un bajo de Literat Azorín con mucha historia y un patio al fondo.
Cada dia, una cuina diferent
Què cuinem hui?
Aquí no hay carta fija. Cada mañana cocinamos con lo que llega fresco de la huerta y de los productores con los que trabajamos, así que lo de hoy no será lo de mañana.
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Verdura y pescado de temporada que ya han pasado por la cocina. El plato de hoy, en Instagram.
Cuándo venir
-
9:30 – 12:30
Esmorzaret
Pataqueta, bebida y café o cremaet, como se ha hecho siempre a media mañana.
desde 8 €
Ver los esmorzars -
13:00 – 16:00
Menú de mediodía
Entrante, principal y postre que cambian cada día según lo que trae la huerta.
13 €
Ver la carta
De lunes a viernes. Sábados y domingos, cerrado. ¿Paella para tu mesa? Arroces por encargo, con 24 h de antelación.
Matí · de lunes a viernes, 9:30 – 12:30
L'esmorzaret, a la valenciana
Una tradición que viene del campo: más que una comida, una cultura. Cacaus del collaret, tramussos y olivas para picar, una buena pataqueta y el café o el cremaet para cerrar.
12 €
Esmorzar de Festa Major
Bravas y ensalada de tomate con salazones, pataqueta, bebida y café.
Las tortillas y los huevos, siempre al momento.
La pataqueta de l'Horta
Cada bocadillo lleva el nombre de un pueblo o un barrio. Las de tortilla, si quieres, con tomate o allioli.
- Española Tortilla de patatas con cebolla
- Paisana Tortilla de verduras y embutido
- AlRussafí Pollo, guacamole, lechuga y cebolleta encurtida
- VeggieRussafí Seitán, guacamole, lechuga y cebolleta encurtida Veggie
- Ontinyent Pericana, berenjena y paté de tramussos, cacahuete y mandarina
- Torrentí Bacon, francesa y sobrasada
- Valenciano Blanco, rojo o negro: embutidos tradicionales, patatas y allioli
- Manises Lomo, queso, cebolla, tomate y huevo
- Oliva Figatell, verduras y huevo
- Gallego Panceta, acelga, cebolla, queso y tomate
- Malvarrosa Atún, olivas, tomate y mahonesa
- Xirivella Blanquet, cebolla y queso
- Almussafes Sobrasada, cebolla pochada y queso
- Chivito Lomo, lechuga, tomate, bacon, huevos y mahonesa
- Benimaclet Longanizas, francesa y tomate
Al plato Churrasco de ternera al vino tinto · Pollo a la pepitoria · Tortilla española o paisana
La carta de esmorzars cambia con la temporada. Si tienes alguna alergia o intolerancia, avísanos al pedir.
La casa · Literat Azorín, 13
De fábrica de guitarras a casa del poble
Antes de oler a sofrito, este bajo fue el taller de guitarras de Vicente Tatay. Después fue el local de los comunistas del barrio, y de aquella etapa viene el puño que levanta una cuchara en nuestro logo.
Hoy es una cantina: una casa de comidas de las de pueblo, para compartir mesa. Eva Davó cocina y Jaume Vilà lleva la sala. Hay manteles de papel de cuadros, fuentes de barro, un expositor con la verdura del día en mitad del comedor y, al fondo, el patio con plantas.
«Estás en un local con mucha historia. En la cocina de la Cantina promovemos las tradiciones gastronómicas ligadas a nuestra huerta valenciana.»
4,6 en Google
1.661 opiniones
Leer las opiniones
«Fantástica cocina popular valenciana a precios asequibles y con un servicio de diez.»
Ana S. · Google«Paella deliciosa y la atención magnífica, por precios muy razonables.»
Opinión en Google«Buenos bocatas, buen servicio, buen ambiente, camareros majos.»
Opinión en Google
Per encàrrec · con 24 horas de antelación
Paellas y arroces por encargo
- Arròs amb fesols i naps
- Paella de conejo, pollo, pato y caracoles
- Arroces marineros con pescado de temporada
- Arroces de verdura de producción local
- Arròs amb bledes (de temporada)
Encargar por WhatsApp o llama al 653 94 40 26
On som
Ven a la Cantina
Carrer del Literat Azorín, 13-A46006 València · barrio de Russafa
| Lunes a viernes | 9:30 – 16:00Esmorzaret 9:30 – 12:30Menú 13:00 – 16:00 |
|---|---|
| Sábado | Cerrado |
| Domingo | Cerrado |
- Reservas y para llevar653 94 40 26
- WhatsAppEscríbenos
- Emaillacantinaderuzafa@gmail.com
- Patio interior
- Pedidos para llevar
- Opciones vegetarianas
- Acceso y aseo adaptados
¿Un grupo, una celebración o un encuentro? Pregúntanos por WhatsApp.
Literat Azorín, 13En pleno barrio de Russafa, València.
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